Nos Lunchs

ACCUEIL

L’eau et le pain

SNACKS & BOUCHÉES

DÉGUSTATION

Classique: Foie gras, betterave, ponzu

Mer: Ravioles de Saint-Jacques, pistou de lamier

Furikaké: Anguille fumé, soba, couenne de porc

Lothar Vilz: Veau, huître, passion, ail des ours

Foodpairing: Banane, persil, agrumes

Menu Lunch

85 €

Notre lunch est disponible les mercredis, jeudis et vendredis midis, hors jour férié.