Onze lunches

VERWELKOMING

Water en brood

SNACKS & HAPJES

DEGUSTATIE

“Blanc-manger”:
Eitje met daslook

Tempuras:
Rog met zwarte boter, krokantje van graat,
hazelnootboter

Hanret:
Groene asperges, gerookte paling, zoethout

Korst:
Kwartel uit Racan, paling, foie gras,
jus van zwarte sesam

Taartje:
Mousse van perzik bloemen, compote van pruim

Lunch Menu

85 €

Lunch is verkrijgbaar op woensdag-, donderdag- en vrijdagmiddag, behalve op feestdagen.